Elmalı Kurabiye Tarifi – Kurabiye Tarifleri

Elmalı Kurabiye Tarifi – Kurabiye Tarifleri
Elmalı kurabiye tarifi için nefispratikyemektarifleri.com adresindeki videolu yemek tarifleri ve kurabiye tarifleri sekmelerine bakmanız yeterli olacaktır. Kolay yemek tarifleri ile her gün yenilediğimiz sitemizi sosyal medyanızda da paylaşmayı unutmayınız.
Malzemeler
250 gr tereyağı
1 çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
2 tatlı kaşığı pudra şekeri veya 1 yemek kaşığı şeker
3 su bardağı un
1 tutam tuz
İç harç malzemeleri
4 tane elma
1 çay bardağı şeker
Yarım çay bardağı su
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz

https://youtu.be/N6JtUgSoS6Y?list=PLtfIGya5mTDTwSNbikifjBVazLcr3zrUa
Yapılışı
Kurabiyenin iç harcını önce hazırlıyoruz. Elmaları rendeleyip şekeri ve suyu ilave ediyoruz. Vanilyayı da ekliyoruz ve tavayı ocağa koyup 5 dk kadar kavuruyoruz. Tarçını ve cevizi ilave edip karıştırıyoruz. 2-3 dk daha pişirip altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz. Başka bir tavada tereyağını eritiyoruz. Yoğurma kabına tereyağı, sıvıyağı, pudra şekerini ve yoğurdu elimizle birbirine karıştırıyoruz. Unu ve kabartma tozunu da ilave edip hamuru yoğuruyoruz. Şekil vermek için hamuru açıyoruz. Yuvarlak parçalar kesiyoruz, ortalarına hazırladığımız elmalı harçtan koyuyoruz. İki ucu birbirine yapıştırıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz. 200 derecede önceden ısıttığımız fırında 20 dk pişiriyoruz. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpiyoruz.