Fındıklı Reçelli Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Fındıklı Reçelli Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Alman kurabiyesi olarak bilinen fındıklı reçelli çikolatalı kurabiye tarifine bayılacaksınız. Nefispratikyemektarifleri.com birbirinden güzel kurabiye tariflerini sizinle paylaşıyor. Kolay yemek tariflerini sosyal medyanızda paylaşmayı unutmayın.
Malzemeler
Hamuru için
130 g tereyağ
130 g toz şeker (1 su bardağından bir parmak az)
2 tane yumurta
300 g un (2,5 su bardağı)
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Hamurun üzerine sürmek için;
4 yemek kaşığı çilek ya da kayısı reçeli
Üzeri için
200 g tereyağ
200 g şeker (1 su bardağı)
2 pk vanilya
4 yemek kaşığı su
200 g ince çekilmiş fındık
200 f iri çekilmiş fındık
Kenarlarına sürmek için
Eritilmiş bitter ya da sütlü çikolata
Yapılışı
Hamur malzemelerinin hepsini bir kapta yoğurunuz. Hamurunuz kurabiye hamuru yani ele yapışmayan yumuşak bir kıvamda olacak. Gerekirse unu azaltıp ekleyebilirsiniz.
Yağlı kağıt serilen tepsinize hamuru iyice yayınız, komple tepsiyi kaplamalısınız. Üzerine 2 yemek kaşığı istediğiniz bir reçeli ya da marmelatı sürünüz.
Üzerine için tereyağı, şekeri, vanilyayı ve fındıkları ekleyip tencerede pişiriniz. 4 yemek kaşığı su da ilave edip karıştırarak kavurunuz. Kavrulan harcı hamurun üzerine koyun ve yayın. Önceden ısıtılan 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişirin. 5-10 dakika bekleyip dilimleyiniz. Hamuru mutlaka ılıkken kesmelisiniz.
Çikolatanızı mikro dalgada eritip dilimlenen kurabiyelerinizi çikolataya batırınız. Dilimleme işlemini kendi zevkinize göre yapabilirsiniz. İster üçgen ister kare.
Çikolataları donduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.