Kolay Şöbiyet Tarifi

Kolay Şöbiyet Tarifi

Merhaba nefispratikyemektarifleri.com sevenleri;

Kıyır kıyır ağızda dağılan muhteşem bir lezzetle daha sizlerleyiz. Kolay şöbiyet tarifi alabileceğiniz, videolu yemek tarifleri ve şerbetli tatlı tarifleri kategorilerimizi incelemenizi tavsiye ediyoruz. Sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz nefis yemek tarifleri sunduğumuz sitemizi her gün yeniliyoruz ve tariflerimizin sofralarınızı şenlendirdiğini umuyoruz.

Malzemeler

1 tane yumurta

Yarım su bardağı sıvıyağ

Yarım su bardağı yoğurt

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı sirke

2,5 su bardağı un

Açmak için

2 kase nişasta

Araları için

1 kase tane fındık veya çekilmiş fındık ya da Antep fıstığı

Kaymağı için

2 yemek kaşığı irmik

1 yemek kaşığı nişasta

1,5 su bardağından biraz fazla süt

Yarım paket vanilya

Üzeri için

125 gr tereyağı

Şerbet için

2 su bardağı toz şeker

2 su bardağı su

Yarım limon suyu

Yapılışı

Şeker, irmik ve nişastayı sütle iyice karıştırarak pişiriyoruz. En son vanilya ilave edip soğumaya bırakıyoruz. Hamuru için yumurta, yoğurt, sıvıyağ, sirke, un, kabartma tozu ve tuzu ilave edip yoğurmaya başlıyoruz. Orta sertlikte bir hamur hazırlıyoruz. Hamuru 12 eşit parçaya bölüyoruz ve beze haline getirip üzerini kapatıyoruz. Bu arada şerbeti hazırlamak için şekeri ve suyu kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra limon suyunu ilave edip bir taşım daha kaynatıp ocağı kapatıyoruz. Bezeleri nişasta serptiğimiz tezgahta tabak büyüklüğünde açıyoruz ve üst üste diziyoruz. 12 kat bezeden oluşan hamuru dikdörtgen şeklinde açmaya çalışıyoruz. Ara sıra katları açıp nişasta serpilirse daha da güzel açıyoruz. Hamuru kare kesiyoruz, kestiğimiz karelerin içine irmikli muhallebiden koyup içine çekilmiş ya da tane fındık yerleştiriyoruz. Kareleri ikiye katlayıp sırt sırta gelecek şekilde tepsiye diziyoruz. Tereyağını eritip kaşıkla üzerine döküyoruz. 200 derecede ısıttığımız fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Yemeden yarım saat önce şöbiyetleri şerbetliyoruz, afiyet olsun.