Nefis Yemek Tarifleri

Porsiyonluk sulu kek tarifi

Porsiyonluk sulu kek tarifi

PORSIYONLUK SULU KEK
3 adet yumurta
1 su brdg ndan yarım cm eksik toz şeker
1 su brdg yarısı su yarısı sıvı yağ
1 pkt vanilya
2 su brdg un
1 pkt kabartma tozu
2 ymk ksg kakao
12 adet küçük slikon kalıp
Kalıpların dip kısmını yağlamak için fındık büyüklüğünde margarin veya tereyağı
Kakaolu krema icin
1 poşet kakaolu krem şanti
1 ymk ksg kakao
Yarım su brdg soğuk süt
Renkli krema için
1 poşet sade krem şanti
Çay ksgn ucuyla yeşil toz gıda boyası veya 1 2 damla sıvı gıda boyası
Yarım su brdg soğuk süt
Krema sıkma torbası
Üzeri için
Renkli şekerleme
Hazırlanışı
Silikon kalıplarin sadece dip kısmını yağlayıp tepsiye dizelim Un ve kabartma tozunu birlikte eleyip 2 ymk kaşığıni kenara ayıralım Derin bir kabın içinde yumurta ve şekeri mayonez kıvamına gelip beyaz renk alana kadar mikserle yüksek devirde çırpalım Üzerine yağ ve su karışımıni ve vanilyayi ilave edip mikserin devrini düşürüp tekrar çırpalım Eledigimiz un ve kabartma tozunu ilave edip mikserin en düşük devrinde karıştıralim Hamurun yarısını baska bir kaba alıp üzerine ayırdığımız 2 ymk ksg unu diğer kaptaki hamura 2 ymk ksg kakao ilave edip karıştıralim Kakaolu ve sade hamuru iki ayrı sıkma torbasina alalım Silikon kalıplarin üzerinde bir miktar boşluk kalacak şekilde Bir sıra kakaolu üzerine sade tekrar kakaolu ve tekrar sade hamur sıkalım Önceden ısınmış 180 derece fırında pişirelim Kekler çok çabuk pisecegi için dikkatli olalım Kürdan testi yapalım Diğer yandan derin bir kabın içine kakaolu şanti kakao ve soğuk sütü yüksek devirde çırpalım sıkma torbasina alıp buzdolabına bırakalım Baska bir kabın içinde sade şanti yeşil gida boyası ve soğuk sütü çırpalım krema sıkma torbasina alıp buzdolabına bırakalım Soğuyan kekleri slikon kalıptan çıkaralım Üzerlerine çok az kakaolu krema sürelim Kenarlarına kakaolu krema sıkalim Orta kısımları yeşil renkli krema ile süsleyip üzerlerine bir miktar şekerleme serpelim Afiyet olsun Normalde bu kek 4 yumurta ile yapılır.

Iyi geceler arkadaşlar Yapımı yine çok kolay hepimizin bildiği sulu keki iki renkli porsiyonluk yaptım Üzerini de krem şanti ile süsledim Ortaya çıkan sonuç bu Sağlıklı mutlu bir hafta sonu dilerim Sevgiyle kalın 😘😘💖💖 PORSIYONLUK SULU KEK 3 adet yumurta 1 su brdg ndan yarım cm eksik toz şeker 1 su brdg yarısı su yarısı sıvı yağ 1 pkt vanilya 2 su brdg un 1 pkt kabartma tozu 2 ymk ksg kakao 12 adet küçük slikon kalıp Kalıpların dip kısmını yağlamak için fındık büyüklüğünde margarin veya tereyağı Kakaolu krema icin 1 poşet kakaolu krem şanti 1 ymk ksg kakao Yarım su brdg soğuk süt Renkli krema için 1 poşet sade krem şanti Çay ksgn ucuyla yeşil toz gıda boyası veya 1 2 damla sıvı gıda boyası Yarım su brdg soğuk süt Krema sıkma torbası Üzeri için Renkli şekerleme Hazırlanışı Silikon kalıplarin sadece dip kısmını yağlayıp tepsiye dizelim Un ve kabartma tozunu birlikte eleyip 2 ymk kaşığıni kenara ayıralım Derin bir kabın içinde yumurta ve şekeri mayonez kıvamına gelip beyaz renk alana kadar mikserle yüksek devirde çırpalım Üzerine yağ ve su karışımıni ve vanilyayi ilave edip mikserin devrini düşürüp tekrar çırpalım Eledigimiz un ve kabartma tozunu ilave edip mikserin en düşük devrinde karıştıralim Hamurun yarısını baska bir kaba alıp üzerine ayırdığımız 2 ymk ksg unu diğer kaptaki hamura 2 ymk ksg kakao ilave edip karıştıralim Kakaolu ve sade hamuru iki ayrı sıkma torbasina alalım Silikon kalıplarin üzerinde bir miktar boşluk kalacak şekilde Bir sıra kakaolu üzerine sade tekrar kakaolu ve tekrar sade hamur sıkalım Önceden ısınmış 180 derece fırında pişirelim Kekler çok çabuk pisecegi için dikkatli olalım Kürdan testi yapalım Diğer yandan derin bir kabın içine kakaolu şanti kakao ve soğuk sütü yüksek devirde çırpalım sıkma torbasina alıp buzdolabına bırakalım Baska bir kabın içinde sade şanti yeşil gida boyası ve soğuk sütü çırpalım krema sıkma torbasina alıp buzdolabına bırakalım Soğuyan kekleri slikon kalıptan çıkaralım Üzerlerine çok az kakaolu krema sürelim Kenarlarına kakaolu krema sıkalim Orta kısımları yeşil renkli krema ile süsleyip üzerlerine bir miktar şekerleme serpelim Afiyet olsun Normalde bu kek 4 yumurta ile yapılır

A post shared by Reyhan ATAÇ (@reyhanatac16) on

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Yemek Tarifleri | Nefis Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça Tarifleri
DMCA.com Protection Status