Portakallı Cheese Cake Tarifi – Pasta Tarifleri

Portakallı Cheese Cake Tarifi – Pasta Tarifleri
Portakallı cheese cake tarifi için nefispratikyemektarifleri.com adresindeki videolu yemek tarifleri ve pasta tarifleri kategorilerine bakmanızı öneririz. Kolay yemek tarifleri ile sürekli güncellediğimiz sitemizi sosyal medyadan da paylaşarak dostlarınızı da bilgilendirebilirsiniz.
Malzemeler
2 paket yulaflı bisküvi
1 çay bardağı (100 gr) erimiş tereyağı
1 paket quark veya 500 gr süzme yoğurt
1 paket labne peyniri (300 gr)
1 paket krema
Yarım limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
2 tane yumurta
1 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı toz şeker
Sosu için
1 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı şeker
1,5 su bardağı portakal suyu

https://youtu.be/MmPwtuAmilU
Yapılışı
Bisküvileri robotta çekip toz haline getiriyoruz. Üzerine erimiş tereyağını döküp yoğuruyoruz. Kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt seriyoruz, kenarlarını da folyoyla kaplıyoruz. Hazırladığımız harcı kalıba döküp kaşıkla bastıra bastıra yayıyoruz. Buzdolabında donmaya bırakıyoruz. Quark veya süzme yoğurdu, labne peynirini, kremayı mikserle çırpıyoruz. Şekeri de ekleyip çırpıyoruz. Ardından vanilya, nişasta, unu ve limon kabuklarını ilave edip tekrar karıştırıyoruz. Yumurtaları tek tek koyarak kısa çırpıyoruz, hemen diğerini koyuyoruz ve kısa çırpıyoruz. Hazırladığımız kremayı bisküvilerin üzerine döküyoruz. 160 derecede ısıttığımız fırına ısıya dayanıklı bir kapta su koyuyoruz ve cheese cake’i fırına veriyoruz 50-60 dk kadar pişiriyoruz. Fırından çıkartmadan kapağı açık şekilde bırakıyoruz. Bu arada portakal suyu, nişasta ve şekeri karıştırarak pişiriyoruz. Ilındığı zaman soğumuş olan cheese cake’in üzerine döküyoruz. Dolaba koyup 1 gece bekletiyoruz, ertesi gün ikram ediyoruz.