Sucuklu Mantarlı Pizza Tarifi – Pizza Tarifleri
Sucuklu Mantarlı Pizza Tarifi – Pizza Tarifleri
Videolu yemek tarifleri ile nefispratikyemektarifleri.com sizlerle olmaya devam ediyor. Pizza Tarifleri ve kolay yemek tarifleri sayfalarımızı sosyal medyada paylaşabilirsiniz.
Malzemeler
6 bardak un
2 bardak ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaş maya
1 çorba kaşığı domates salçası
Karabiber
Kuru nane
Sıvıyağ
Kaşar peyniri rendesi
Sucuk
Zeytin
Mantar
Ton Balığı
https://youtu.be/pTYEPenewZY
Yapılışı
Öncelikle sütümüzü kabımıza alıyoruz. İçine mayayı ve şekeri de koyup karıştırıyoruz. Tuzumuzu da ilave ediyoruz. Yavaş yavaş unumuzu da ilave ederek yoğurmaya başlıyoruz.5 dakika kadar yoğurduktan sonra hamurumuz hazır hale geliyor. Hamurumuzu 1 saat kadar dinlenmeye alıyoruz.
Sosu için ayrı bir kapta salçayı, karabiber, kuru naneyi, sıvıyağı ve çok az suyu karıştırıyoruz.
Kaşarı rendeleyerek, mantarı, sucuğu, domatesi, biber doğrayarak hazır ediyoruz.
Mayalanan hamuru kaptan alarak tezgahta 1-2 dakika daha yoğuruyoruz.
Bir yandan fırınımızı da 225 dereceye ayarlayarak ısıtıyoruz. Hamurdan tepsimize göre bezeler kopartarak merdane yardımıyla açarak tepsiye seriyoruz. Üzerine sosumuzdan sürüyoruz. Sonra sırasıyla üzerine koyacağımız malzemelerimizi de yerleştirerek fırına veriyoruz.