Et Sulu Un Çorbası Tarifi – Çorba Tarifleri
Et Sulu Un Çorbası Tarifi – Çorba Tarifleri
Birbirinden farklı ve nefis çorbalar için çorba tarifleri bölümümüzü ziyaret edebilirsiniz. Yapımı kolay çorba tarifleri ve daha pek çok nefis yemek tarifi için www.nefispratikyemektarifleri.com linkini sosyal medya hesaplarınızdan paylaşarak destek olabilirsiniz.
Malzemeler
2 kuzu incik (küçük)
2 kepçe et suyu
1 küçük soğan
2 diş sarımsak
2 tepeleme yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı krema
Bir tutam kekik
1 /2 tatlı kaşığı nane
Tuz, karabiber
Zeytinyağı, tereyağ
Yapılışı
İncikler düdüklüde haşlanır. Yağda küçük doğranmış soğanlar kavrulur. Soğanlar biraz şeffaflaşınca küçük doğranmış sarımsaklar ilave edilir. Sararmalarına müsaade edilmeden içine sıcak su eklenir. Ardından suda ezilmiş un karıştırılarak eklenir ve diğer malzemeler de katılıp bir taşım kaynatılır. Krema da çorbaya karıştırılıp demlenmeye bırakılır.