Basit Şekerpare Tarifi
Basit Şekerpare Tarifi
Şekerpare tarifini bir de bu şekilde deneyin! Pişman olmayacaksınız. Ayrıca şerbetli tatlı tarifleri bölümümüzdeki her tatlı tarifi ve nefispratikyemektarifleri.com daki kolay yemek tarifleri sayfaları sizler için özel olarak denenmiştir.
Malzemeler
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
250 gram margarin ya da tere yağ
2 yumurta
2 çay bardağı irmik
1,5 çay bardağı pudra şekeri
Yarım çay kaşığı karbonat
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
3-3,5 su bardağı un
Yapılışı
Şerbeti için; 4 su bardağı şeker ve 4 su bardağı su eklenir kaynatılır. Yarım limon suyu eklenerek 6-7 dakika daha kaynatılır. Hamuru için; 250 gram margarin veya tereyağı, birinin sarısı üzeri için ayrılmış 2 yumurta, 2 çay bardağı irmik, 1,5 çay bardağı pudra şekeri, yarım çay kaşığı karbonat ve yarım çay kaşığı kabartma tozu, 1 paket vanilya yoğrulur. Hamur kıvam alıncaya kadar un eklenir. Hamurdan parçalar alınarak şekillendirilir ve yağlı kağıtlı tepsiye dizilir. Önceden ayırdığımız yumurta sarısı sürülür ve çatalla çizgiler oluşturulur. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. Sıcak tatlıların üzerine soğuk şerbet dökülür ve bekletilir. Şimdiden afiyet olsun!