Kolay Mantar Çorbası Tarifi

Kolay Mantar Çorbası Tarifi
Çorba tarifleri kategorimiz de her geçen gün daha da zenginleşiyor. Aynen sizlerden kolay yemek tariflerimize gelen ilgi gibi… nefispratikyemektarifleri.com sitesi kolay mantar çorbasını da sizler için yayınladı.
Malzemeler
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 soğan
8-10 kültür mantarı
2 yemek kaşığı un
1 litre sıcak su
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Yapılışı
3-4 yemek kaşığı sıvı yağa 1 rendelenmiş soğan eklenerek kavrulur. 8-10 adet kültür mantarı küçük küçük doğranarak eklenir. Kapak kapalı şekilde beklenir. 2 yemek kaşığı un eklenerek 1-2 dakika kavrulur. 1 litre sıcak su karıştırılarak tencereye eklenir. Kaynayıncaya kadar pişirilir. 1 su bardağı süt ve karabiber eklenir. Ayrı bir yerde 2 yemek kaşığı tereyağı eritilir, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber eklenir. Çorba servis kasesine alındıktan sonra üzerine sosu gezdirerek servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!