Püreli Tepsi Kebabı Tarifi

Püreli Tepsi Kebabı Tarifi
Çok lezzetli ve kolay yemek tariflerine kolayca ulaşabileceğiniz nefispratikyemektarifleri.com sitemizde ana yemek tarifleri kategorimize sizler için püreli tepsi kebabı tarifini ekledik. Denedikten sonra çok beğenip sevdiklerinizle paylaşmak isteyeceğinizden eminiz.
Malzemeler
1 kuru soğan
2-3 diş sarımsak
1 yumurta
1 avuç maydanoz
500 gr kıyma
Ufalanmış ekmek içi
Baharatlar
1,5 yemek kaşığı domates salçası
5-6 patates
2 yemek kaşığı tereyağ
2 su bardağı süt
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı
1 kuru soğan, 2-3 diş sarımsak, 1 yumurta, 1 avuç maydanoz rondodan geçirilir. 500 gram kıymaya fırınlanmış ya da ufalanmış ekmek içi, karabiber, pulbiber,tuz ve robottan geçirilen malzemeler eklenerek yoğrulur. Harç yağlanmış fırın kabına yayılır. 1,5 yemek kaşığı domates salçası 2 su bardağı sıcak suda çözdürülür. Sos kıymanın üzerine gezdirilir. 170 derecede pişirilir. 5-6 patates haşlanarak soyulur. 2 yemek kaşığı tereyağı eklenerek ezilir. 2 su bardağı süt yavaşça eklenir. 1 su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri, karabiber ve tuz da eklenir. Püre fırından alınan köftenin üzerine yayılır. Üzeri domates dilimleri ve biberle süslenerek tekrar fırına alınır. Şimdiden afiyet olsun!