Ev Yapımı Limonata Tarifi ve Püf Noktaları

Önümüzdeki günlerde sıcak havalar geliyor ve ardından ramazan ayı başlıyor, bu iki önemli zaman sebebi ile sıcağı bastıracak, içinizi ferahlatacak, iftarlarda afiyetle içebileceğiniz nefis pratik ev yapımı limonata tarifini paylaştık.

Malzemeler

• 6 bardak su
• 3 adet limon
• 1,5 bardak şeker

Yapılışı

İlk olarak limonları iyice bir yıkayalım ardından limonların kabuklarını rendenin ince tarafı ile rendeleyelim. Geniş bir kapta şeker ile karıştırarak iyice bir yoğuralım.Bir su bardağı suyu ısıtalım. Kaynamamasına dikkat edelim. Bu suyu, şekerli karışıma ekleyip iyice karıştırarak şekerin erimesini sağlayalım. Diğer tarafta limonların suyunu sıkıp, beş bardak su ile karıştıralım. Bu karışımı, limon kabuğu ve şeker karışımına ekleyip iyice karıştıralım. Buz dolabına kaldırıp bir kaç saat bekletelim. En son olarak süzgeçten geçirip servis yapalım. Afiyet olsun, kolay gelsin.

Limonata yapmanın püf noktası

• Damak tadınıza göre taze nane, karanfil vb. aroma vermek için kullana bilirsiniz.
• Şekeri her zaman minimum olarak ayarlayın, ihtiyaç olursa sonradan çok az şeker ilavesi yapabilirsiniz.
• Limonların taze ve sulu olanlarını tercih edin. Kararmış ve pörsümüş limon kullanmayın.

Dipnot: Eğer daha fazla limonata yapmak isterseniz ölçünüz, bir su bardağı limonata için yarım limon, bir buçuk yemek kaşığı şeker olmalıdır.

Ev Yapımı Limonata Tarifi ve Püf Noktaları