Ezine Peynirli Poğaça Tarifi – Poğaça Tarifleri
Ezine Peynirli Poğaça Tarifi – Poğaça Tarifleri
Yapımı kolay poğaça tarifleri için sizleri poğaça tarifleri bölümüne bekliyoruz. Ayrıca birbirinden nefis yemek tarifleri için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip ederek, en yeni tariflerden anında haberdar olabilirsiniz.
Malzemeler
1 çay bardağı sıvı yağ
100 gr tereyağı
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaş maya
1 adet yumurta
Aldığı kadar un(yaklaşık 4-5 su bardağı)
İç harcı için:
Ezine peynir, maydanoz
Yapılışı
Öncelikle tüm sıvı malzemeyi yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz. Şekerini, tuzunu, mayayı ilave ediyoruz. Ununu azar azar kontrollü bir şekilde vererek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp, içine maydanoz peynir karışımından ilave edip arzuladığımız şekilde kapatıyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiyoruz.180 derece fırında 30 35 dakika pişiriyoruz.