LİMONLU ve ÇİLEKLİ CHESSECAKE
LİMONLU ve ÇİKEKLİ CHESSECAKE
Tabanı için ;
2 paket burçak bisküvi
50 gr tereyağı
Kreması için
500 gr labne
1 su bardağı şeker
1 kutu krema
2 adet yumurta
1 yk un
2 yk nişasta
1 paket vanilya
Limon Sosu için
1 limonun suyu sıkılır ve kabugu rendelenir
1 su bardağı suda 1 yk nişastayı açıp hepsini bir tencereye alalım
5 6 yk şeker ilave edip kaynatalım
Soğuduktan sonra cheesecakelerim üzerine 1 yk dökelim
Çilek sosu için 1 su bardağı çilek ve 4 yk şekeri rondodan geçelim tencereye alıp 1 su bardağı suda 1 yk kaşığı nişastayı açıp çileklere ilave edelim ve pişirelim soğutup tatlımızın üzerine 1 yk dökelim
İlk olarak bisküviler rondodan geçiriyoruz daha sonra erittiğimiz tereyağı ile harmanlayıp elimiznde bulunan herhangi bir kağıt kalıba veya muffin kalıbına 1 yk kaşığı koyup bastıyoruz daha sonra kreması için labne ve şeker tel çırpıcı ile güzelce çırpıyoruz ardından kremayı ekliyip tekrar çırpıyoruz sonrasında yumurtaları teker teker koyup çırpıyoruz , en son un nişasta ve vanilyayı koyup tahta kaşıkla fazla sulandırmadan çırpıp bisküvi tabanının üzerine ilave ediyoruz fırınımızı 180 dr ayarlayıp bir kaba su doldurup fırının altına koyuyoruz chessecake lerimizi fırına verip kenarları sabit ortası sallanıyor kıvamına gelene kdr pişiriyoruz bir yandan da sosunu limon hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz fırından çıkardığımız cheesecakelermizi soğumaya bırakıyoruz soğuyan chesscakelerimize sosumuzu ekleyip en az 5 saat buz dolabında dinlendiriyoruz mümkün mertebe bir gece önceden yapmanızı tavsiye ederim .
https://www.instagram.com/
Tabanı için ;
2 paket burçak bisküvi
50 gr tereyağı
Kreması için
500 gr labne
1 su bardağı şeker
1 kutu krema
2 adet yumurta
1 yk un
2 yk nişasta
1 paket vanilya
Limon Sosu için
1 limonun suyu sıkılır ve kabugu rendelenir
1 su bardağı suda 1 yk nişastayı açıp hepsini bir tencereye alalım
5 6 yk şeker ilave edip kaynatalım
Soğuduktan sonra cheesecakelerim üzerine 1 yk dökelim
Çilek sosu için 1 su bardağı çilek ve 4 yk şekeri rondodan geçelim tencereye alıp 1 su bardağı suda 1 yk kaşığı nişastayı açıp çileklere ilave edelim ve pişirelim soğutup tatlımızın üzerine 1 yk dökelim
İlk olarak bisküviler rondodan geçiriyoruz daha sonra erittiğimiz tereyağı ile harmanlayıp elimiznde bulunan herhangi bir kağıt kalıba veya muffin kalıbına 1 yk kaşığı koyup bastıyoruz daha sonra kreması için labne ve şeker tel çırpıcı ile güzelce çırpıyoruz ardından kremayı ekliyip tekrar çırpıyoruz sonrasında yumurtaları teker teker koyup çırpıyoruz , en son un nişasta ve vanilyayı koyup tahta kaşıkla fazla sulandırmadan çırpıp bisküvi tabanının üzerine ilave ediyoruz fırınımızı 180 dr ayarlayıp bir kaba su doldurup fırının altına koyuyoruz chessecake lerimizi fırına verip kenarları sabit ortası sallanıyor kıvamına gelene kdr pişiriyoruz bir yandan da sosunu limon hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz fırından çıkardığımız cheesecakelermizi soğumaya bırakıyoruz soğuyan chesscakelerimize sosumuzu ekleyip en az 5 saat buz dolabında dinlendiriyoruz mümkün mertebe bir gece önceden yapmanızı tavsiye ederim .
https://www.instagram.com/
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ