KABAK TATLISI

KABAK TATLISI
2 Kilo ayıklanmış kabak
4 su bardağı şeker
Kabakları yıkayıp süzgeçte suzelim
Tencereye koyup üzerine şekeri serpelim yarım saat sonra kaynamaya koyalım, ben hiç su koymadan önce kısık ateşte pişmeye bırakıyorum kendi suyunu salıyor pişme süresi kontrol edip öyle ocağı kapatalım soğuyunca tahin ve ceviz ile servis yapalım.
https://www.instagram.com/p/BbCecP4nl8M/?hl=tr&taken-by=kiymetinsunumlari