HAVUÇLU KREMALI TATLI
HAVUÇLU KREMALI TATLI
3-4 tane orta boy havucu soyup rendeliyoruz. Bir kahve fincanı şekerle soteliyoruz. Karamelize olunca ocaktan alıp içine biraz çekilmiş ceviz,biraz hindistan cevizi, 4 tanede ufalanmış petibör bisküvi ekliyoruz karıştırıyoruz. En küçük kelepçeli kabın tabanına yayıyoruz. Muhallebi katı için 
?
2.5 bardak sütü tencereye koyuyoruz. Bir çay bardağı şekeri ,1 kahve fincanı nişasta ,1 kahve fincanı unu ekleyip karıştırıyoruz sürekli karıştıralım ki topaklanıp dibine yapışmasın.
Pişince ocaktan alıyoruz içine bir yemek kaşığı margarin (varsa tereyağı) , bir paket vanilya ekleyip bir müddet çırpıyoruz. Kalıbımıza havuçların üzerine döküyoruz . soğuyunca bir paket kremşantiyi tarifine göre çırpıyoruz üzerine yayıyoruz. Üzerine bolca hindistan cevizi serpiyoruz. Üzerine ben karamelize olmuş havuçtanda koydum siz istediğinizi koyabilirsiniz.
https://www.instagram.com/
