BROWNİ AĞLAYAN PASTA
?
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı ılık su
1.5 su bardağı un
1 kabartma tozu ve vanilya
4 yenek kaşığı kakao
Islatmak için
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı çikolatalı süt (sütü ısıtıp iiçerisine 50 gr sütlü çikolatayı koyuo eritiyoruz.) Üzeri için
1 krem şanti
1 çikolatalı sos
Krem şantiyi ve çikolatalı sosu üzerlerinde yazdıği gibi hazırlayıp buzdolabında soğutuyoruz. Kek ıçin yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Suyu ekleyip yine çırpıyoruz. Un kabartma tozu kakao ve vanilyayı eleyerek ekliyoruz. Kare borcamların büyüğunde kontollü olarak pişiriyoruz. İlk sıcaği Çıkınca üzerine sütü biraz daha bekleyip çikolatalı sütü döküyoruz ve iyice soğumaya bırakıyoruz. Sonra önce kremşantiyi yayıyoruz üzerine çikolatalı sosu döküyoruz. Birkac saat dinlendikten sonra servise hazır.
https://www.instagram.com/
