TAVUK / PATATES
? 
?.
.
Malzemeler
1 kilo kadar tavuk eti
3-4 adet iri patates
2-2. 5 su bardağı su
Sos İçin ;
3 tepeleme çorba kaşığı mayonez
2 çorba kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
1 çorba kaşığı sirke (İsteğe bağlı)
2 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
1 fiske karabiber
.
.
.
Hazırlanışı
Patatesler soyulup elma dilimi şeklinde dilimlenir. Etler yıkanıp süzülür. Bir kapta sos malzemeleri iyice çırpılır. Etler içine konulup aralarına her yerine gelecek şekilde ovalanır. Patatesler eklenip harmanlanır. Vaktiniz varsa bu şekilde üzeri kapalı 1-2 Saat dinlendirilir. Hemen de yapabilirsiniz 
Sirke elma sirkesi kullandım koymanız şart değil size kalmış. Mayonez de yağlı olduğu için bu yağ yeterli geliyor İsterseniz 1 fiske de nane koyabilirsiniz. Seviyor iseniz içine 1 soğanı halka halka dilimleyip koyabilirsiniz. Sarımsak dişleri ekleyebilirsiniz. Hazır olan malzemeler tepsiye dizilir. Üzerine 2-2. 5 su bardağı su konulup tepsi sallattırılır ve önceden ısıtılmış 200 ° fırında kızarana kadar pişirilir. Ben üzerine ilk etapta yağlı kağıt kapatıyorum sonra alıyorum .
https://www.instagram.com/
