Çikolatalı Helva Topları
Çikolatalı Helva Topları
125 gr. tereyağı veya margarin
Yarım çay b. Sıvıyağ
1 su bardağı irmik
1 çay bardağı un (büyük çay bardağı kullandım)
Şerbeti için:
1.5 su bardağı şeker
1.5 su bardağı su
1.5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı pekmez (koymasanız da olur)
Üzeri için: yarım paket bitter çikolata (40 gr)
Hazırlanışı: Şeker ve su tencereye alınır kaynamaya bırakılır.
Tereyağı tencereye alınıp eritilir irmik ve un eklenir, rengi altın sarısı olana kadar karıştırarak kavurulur. Kaynayan şerbete süt ve pekmez eklenir karıştırılır, rengi dönen helvaya ilave edilir. (Yani ikisi de sıcak olacak) Tahta kaşıkla 5 dakika kadar karıştırarak pişirilir.
İlk sıcaklığı geçince (15 dakika kadar sonra) minik toplar yuvarlanır servis tabağına dizilir. Üzeri benmari eritilmiş çikolata ile dilediğiniz gibi süslenir.
https://www.instagram.com/
125 gr. tereyağı veya margarin
Yarım çay b. Sıvıyağ
1 su bardağı irmik
1 çay bardağı un (büyük çay bardağı kullandım)
Şerbeti için:
1.5 su bardağı şeker
1.5 su bardağı su
1.5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı pekmez (koymasanız da olur)
Üzeri için: yarım paket bitter çikolata (40 gr)
Hazırlanışı: Şeker ve su tencereye alınır kaynamaya bırakılır.
Tereyağı tencereye alınıp eritilir irmik ve un eklenir, rengi altın sarısı olana kadar karıştırarak kavurulur. Kaynayan şerbete süt ve pekmez eklenir karıştırılır, rengi dönen helvaya ilave edilir. (Yani ikisi de sıcak olacak) Tahta kaşıkla 5 dakika kadar karıştırarak pişirilir.
İlk sıcaklığı geçince (15 dakika kadar sonra) minik toplar yuvarlanır servis tabağına dizilir. Üzeri benmari eritilmiş çikolata ile dilediğiniz gibi süslenir.
https://www.instagram.com/
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ