PATLICAN YATAĞINDA KÖFTE
PATLICAN YATAĞINDA KÖFTE
Köftesi için
Yarım kilo kıyma
1 soğan rendesi
1 tutam maydanoz
2 yemek kaşığı galete unu veya 3 dilim bayat ekmek
1 çay kaşığı karabiber
1tatli kaşığı tuz
Sosu için: 1 yemek kaşığı salçayı kavuralım üzerine yarım çay bardağı su ekliyelim buraz kaynatalım
ALT PATLICANI
4 adet közlenmiş patlıcan veya 1 kavanoz közlenmiş patlıcanı tavada biraz sıvıyağ ile kavuralım tuz ve puliber koyup bir kaç dakika kavurup ocağın altını kapatalım
?köfteyi yoğurup sekil verip kızartalım köfteleri alıp aynı tavaya ceri domates biber koyup biraz çevirelim ve alalım servis tabağına ilk patlicanı uzerine köfteleri dizelim biberi domateside koyup üzerine domates sosu gezdirelim afiyet olsun.
https://www.instagram.com/
Köftesi için
Yarım kilo kıyma
1 soğan rendesi
1 tutam maydanoz
2 yemek kaşığı galete unu veya 3 dilim bayat ekmek
1 çay kaşığı karabiber
1tatli kaşığı tuz
Sosu için: 1 yemek kaşığı salçayı kavuralım üzerine yarım çay bardağı su ekliyelim buraz kaynatalım
ALT PATLICANI
4 adet közlenmiş patlıcan veya 1 kavanoz közlenmiş patlıcanı tavada biraz sıvıyağ ile kavuralım tuz ve puliber koyup bir kaç dakika kavurup ocağın altını kapatalım
?köfteyi yoğurup sekil verip kızartalım köfteleri alıp aynı tavaya ceri domates biber koyup biraz çevirelim ve alalım servis tabağına ilk patlicanı uzerine köfteleri dizelim biberi domateside koyup üzerine domates sosu gezdirelim afiyet olsun.https://www.instagram.com/
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ