Karalahana yemeği
Karalahana yemeği
1 demet karalahana
1su bardağı mısır göcesi
1su bardağı barbunya
2adet kuru soğan
1kaşık mısır unu
Kırmızı acı biber
Tereyağı biraz sıvı yağ
Toz kırmızı biber
?YAPILIŞI ?
Akşamdan mısır göcesini ve barbunyayı yıkayıp ıslatalım yazdan dondurucuda barbunyanız varsa kullanabilirsiniz. Ertesi gün barbunyayı kaynatıp suyunu süzelim daha sonra mısır göcesini ve barbunyayi yumuşayana kadar pişirelim çok ince şekilde doğramış olduğumuz lahanayı ilave edelim diyer taraftan tavaya sıvı yağı ve tereyağını alalım ince ince doğradığımız soğanları pembeleşene kadar kavuralım toz biber ilave edelim pişmekte olan lahana yemeğine ilave edelim tuzunu atalım 1 kaşık mısır ununu ilave edelim güzelce karıştıralım pişmeye bırakalım lahanalar yumuşayınca yemeğimiz pişmiş demek olcağı kapatıp dinlendirelim
https://www.instagram.com/
1 demet karalahana
1su bardağı mısır göcesi
1su bardağı barbunya
2adet kuru soğan
1kaşık mısır unu
Kırmızı acı biber
Tereyağı biraz sıvı yağ
Toz kırmızı biber
?YAPILIŞI ?Akşamdan mısır göcesini ve barbunyayı yıkayıp ıslatalım yazdan dondurucuda barbunyanız varsa kullanabilirsiniz. Ertesi gün barbunyayı kaynatıp suyunu süzelim daha sonra mısır göcesini ve barbunyayi yumuşayana kadar pişirelim çok ince şekilde doğramış olduğumuz lahanayı ilave edelim diyer taraftan tavaya sıvı yağı ve tereyağını alalım ince ince doğradığımız soğanları pembeleşene kadar kavuralım toz biber ilave edelim pişmekte olan lahana yemeğine ilave edelim tuzunu atalım 1 kaşık mısır ununu ilave edelim güzelce karıştıralım pişmeye bırakalım lahanalar yumuşayınca yemeğimiz pişmiş demek olcağı kapatıp dinlendirelim
https://www.instagram.com/
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ