Nefis Yemek Tarifleri

Fırında Tavuklu Patates

Fırında Tavuklu Patates

Fırında Tavuklu Patates
10 adet tavuk baget
1 yemek kaşığı yoğurt 
1 tatlı kaşığı biber salçası 
1 çay kaşığı tuz 
1 tatlı kaşığı kekik (ben dağ kekiği kullandım)
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 
3 diş ezilmiş sarımsak
Patates için;
5-6 adet patates 
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 
1 çay kaşığı tuz
Terbiye malzemeleri karıştırılır. 
Derileri soyulmuş ve her iki tarafından bıçakla derince birkaç çizik atılmış bagetler, bu karışıma katılıp iyice harmanlanır.
Ardından yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın kabına dizilir. 
Patatesler de aynı şekilde harmanlanarak tepsinin bir tarafına yerleştirilir. 
Önceden ısıtılmış 200-225°c (ben 225°c’de 1 saat pişirdim.)fırında pişirilir.
Not: Ben üzerleri açık olarak pişirdim. Dilerseniz üzerlerini yağlı kağıtla örtebilirsiniz.


ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ