Tavuk Şiş Tarifi

Tavuk Şiş
500 gr tavuk göğüs eti
1 çay bardagı kadar sıvı yağ
Yarım yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı yoğurt
Tuz
Karabiber
Kimyon
Kekik
Köri
Tatlı kırmızı toz biber
Hazırlanışı
Sıvı yağ yoğurt salca ve baharatları bir kaba alın karıstırın. Üstüne doğradıgınız göğüs etini ekleyin. Çok iyi karıstırın. Kabınızın üstünü kapatıp buzdolabında en az 3-4 saat Marine edin(ne kadar uzun dinlenirse o kadar lezzetli olacaktır). Etiniz Marine olduktan sonra çöp şişlere dizin. İster tepsi ye isterseniz fırınınızın ızgara teline dizip (eğer ızgara teline dizerseniz fırının en alt rafına tepsi koyun ki fırınınız kirlenmesin)200-250 derecede pişirin.Yanında közlenmis biber domates ya da istediğiniz sebzelerle servis edin. Afiyet olsun.