ÇITIR BÖREK TARİFİ

Malzemeler:

1 su bardağı ılık su

1 su bardağı ılık süt

1 su bardağı Yoğurt

1 Yumurta Akı

1 tatlı kaşığı Sirke

2 tatlı kaşığı Şeker

1 tatlı kaşığı Tuz

1 paket Kabartma tozu

ARA KATLAR İÇİN:

1 çay bardağı Sıvıyağ

1 çay bardağı eritilmiş Tereyağı

Harcı :

400 gr Peynir ve Maydanoz

(isteğe bağlı Patatesli ve Kıymalıda yapılabilir )

Pişme Süresi :

Önceden ısınmış alt üst ayar 200° Fırında yaklaşık 40 /50 dakika pişecek.