Tavuklu Tepsi Böreği Tarifi – Börek Tarifleri

Tavuklu Tepsi Böreği Tarifi – Börek Tarifleri

Börek tarifleri bölümünde lezzetli ve denenmiş börek tarifleri bulunuyor. Hayatınızı kolaylaştıracak ve sofralarınızı şenlendirecek pek çok yemek tarifi için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip edebilir ve sosyal medya hesaplarınız üzerinden beğendiğiniz tarifleri arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz.

Malzemeler:

1 adet tavuk göğsü
3 adet yufka
Tuz, karabiber, pul biber
Kuru Nane
Üzeri İçin:
Sarımsaklı Yoğurt
Tereyağı

Yapılışı:

Göğüs eti yeteri kadar suyla haşlanır. Tavuk eti didiklenip tuz, karabiber, kırmızı biber ile karıştırılıp soğumaya bırakılır. Yağlanmış tepsiye parçalara ayrılmış yufkanın 1 tanesi yayılır. Üzerine tavuklu harcın yarısı eklenir. 1 yufka daha eklenir. Üzerine kalan tavuklu harcın yarısı daha eklenir. Son yufka da üzerine yayılır, dilimlenir. 2 su bardağı tavuk suyu böreğin üzerine dökülür. Kızarıp suyunu çekene kadar pişirilir, böreğin ilk sıcağı çıkınca sarımsaklı yoğurt dökülür. Tereyağı eritilir, nane, pul biber de eklenir. Yoğurdun üzerine dökülür, ılık servis edilir. Afiyet olsun.