Domatesli Kolay Çiğ Köfte Tarifi – Meze Tarifleri
Domatesli Kolay Çiğ Köfte Tarifi – Meze Tarifleri
Kolay çiğ köfte tarifi meze tarifleri kategorimizde sizleri bekliyor. Misafirleriniz bu lezzetleri çok beğenecek. Daha fazla nefis yemek tarifleri için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi günlük takip edebilir ve sosyal medya hesaplarında linkini paylaşabilirsiniz.
Malzemeler:
1,5 su bardağı çiğ köftelik esmer bulgur
1 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet soğan
2 diş sarımsak
Bulguru ıslatmak için kaynamış su
Pul biber, karabiber, isot, tuz
Sıvı yağ ve zeytin yağı
Yapılışı:
Sarımsağı ve soğanı rendeleyip bulgurumuza katıp karıştıralım. Kaynamış suyla bulgurumuzu çok hafif ıslatalım. Domatesi rendeleyelim salçamızla beraber ıslanmış bulgurumuza katıp karıştıralım. İyice yedirdikten sonra baharatlarımızı da katıp bir 15 dakika kadar yoğuralım. En son zeytinyağımızı ve sıvı yağımızı da karıştıralım. Bir 5 dakika daha yoğurup şekil verelim.