Kıymalı Makarna Tarifi 1 – Hamur İşleri

Kıymalı Makarna Tarifi 1 -Hamur İşleri

Makarnayı kıymalı sevenler buraya… Birbirinden lezzetli kolay hamur işleri ve daha pek çok denenmiş yemek tarifleri için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip etmeye hemen başlayın.

♥ Malzemeler

1 paket makarna,
300 gram kıyma,
1 adet soğan,
3 adet domates,
2 adet yeşil biber
1/2 çay bardağı sıvı yağ,
1 çorba kaşığı salça,
1 tatlı kaşığı toz biber,
Karabiber, tuz

♥ Yapılışı

Bir tencerede makarnamızı kaynamış suya tuz ve bir miktar sıvıyağ ilave ederek haşlıyoruz. Soğanları küçük küçük doğrayıp, bir tavada sıvıyağı kızdırıyoruz. Soğanları tavamıza ekleyip kavuruyoruz. Salçayı da ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam ediyoruz. Toz biberini de ekledikten sonra, kıymayı ilave edip suyunu çekene kadar kavuruyoruz. Kabuklarını soyup küçük küçük doğradığımız domatesleri ve doğranmış biberleri tavamıza ekleyip domates ve biberler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Tuzunu ve karabiberini ekleyip altını kapatıyoruz.
Makarnayla karıştırıp ya da makarnanın üzerine koyarak servis yapıyoruz.