Ezogelin Çorbası Tarifi 1 – Çorba Tarifleri
Ezogelin Çorbası Tarifi 1 – Çorba Tarifleri
Sofralarınızda lezzetli başlangıçlar için çorba tarifleri bölümümüzden yararlanabilirsiniz. Yapımı kolay çorba tarifleri ve daha pek çok denenmiş yemek tarifi için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi ziyaret edebilir ve sosyal medya hesaplarınızdan beğendiğiniz tarifleri paylaşarak destek olabilirsiniz.
♥ Malzemeler
1 çay bardağı kırmızı mercimek
1 çay bardağı bulgur
1 adet soğan
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı margarin
1 çorba kaşığı salça
Tuz, nane ve pul biber
♥ Yapılışı
Düdüklü tencerede, bulgur ve mercimeği yıkadıktan sonra soğanı iri doğrayıp tuzunu ekliyoruz. Üzerini geçecek kadar su ilave edip, 10 dakika haşlıyoruz. Çorba tenceresinin içinde un, margarin ve salçayı kokusu çıkana kadar karıştırıp kavuruyoruz. Tencereye katıp karıştırarak kaynamaya bırakıyoruz. Kıvamını ayarladıktan sonra üstüne nane ve pul biberi serpip beş dakika daha kaynatıyoruz.