Deniz Börülcesi Tarifi – Salata Tarifleri

Deniz Börülcesi Tarifi – Salata Tarifleri

Deniz börülcesi tarifi salata tarifleri kategorimizde yerini aldı. www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizde yayınlanan tariflerden anında haberdar olmak için bizleri takip edin.

Malzemeler
2 adet kabak
2 diş sarımsak
1 adet limon
3-4 bağ deniz börülcesi
1 çorba kaşığı karbonat
100 gram zeytinyağı
Karabiber, tuz
File badem veya fıstık

Yapılışı
Bir tencereye su ilave ederek, içine karbonatı alın ve kaynatın. Kaynamış suda börülceleri 10 dakika haşlayın. Süzdükten sonra börülceleri soğuk suda bekletin. Ardından dalların dip kısmından bastırıp çekerek yeşil kısmını sert gövdeden ayırın. Başka bir kapta kabakların çekirdekli bölümlerini ayıklayıp, sadece dış bölümünü ince şeritler halinde kesin ve ızgarada hafifçe kızartın. Bir kasede zeytinyağı, ince doğranmış sarımsak, limon, karabiber ve tuzu karıştırarak sosunu hazırlayın. İçerisine file badem veya fıstıkları alın. Daha sonra kabakları ilave ederek geniş bir kapta börülce ile karıştırın.