Arap Tavası Tarifi – Etli Yemek Tarifleri
Arap Tavası Tarifi – Etli Yemek Tarifleri
En pratik ana yemek tarifleri ana yemek tarifleri kategorimizde bulunuyor. Sizler de www.nefispratikyemektarifleri.com linkini paylaşarak nefis yemek tariflerimizi herkese ulaştırabilirsiniz.
♥ Malzemeler
500 gram orta yağlı kıyma
4 adet kuru soğan
1,5 kilogram domates
4 diş sarımsak
4 adet dolmalık biber veya 5-6 adet çarliston biber
♥ Yapılışı
Kıyma tavaya alıp, üzerine zeytinyağı ekliyoruz. Sulandırmadan orta ateşte kavuruyoruz. Kuru soğanları yemeklik doğrayıp, kavrulan kıymanın üzerine ekliyoruz. Kapağı kapalı olarak kısık ateşte bir süre daha kavuruyoruz. Biberleri doğrayıp, tavanın içerisine ilave ediyoruz. 2-3 dakika kavurduktan sonra üzerine domatesleri ekliyoruz. Tuzu ilave ediyoruz. Kapağını kapatıp, pişmeye bırakıyoruz. İsteğe göre içine biraz pul biber ekleyebiliriz. Tavamız pişince üzerine doğranmış maydanozu ve karabiberi ekleyip karıştırıyoruz. Tavamız servise hazırdır.