Mantı Makarna Tarifi – Hamur İşleri

Mantı Makarna Tarifi – Hamur İşleri
Hamur işleri bölümümüzde yer alan kolay yemek tarifleri içinde olan bu tarif ve nefispratikyemektarifleri.com da yer alan pratik yemek tarifleri sosyal medyada paylaşılmaya uygundur.
Malzemeler:
Yarım paket mantı makarna
Su
İçi İçin:

1 adet soğan
200 gram kıyma
Tuz
Üzeri İçin:
2 bardak yoğurt
2-3 diş sarımsak
Sosu İçin:
Tuz
Karabiber
Nane
Kırmızı pul biber
Tereyağı
Sıvı yağ

Yapılışı:
Soğanımızı rendeleyerek bir kabın içine alalım. Üzerine kıyma, tuz ve karabiber de ekleyerek iyice yoğuralım. Mantı makarnaların içine teker teker hazırlamış olduğumuz harçtan dolduralım. Bir tencerenin içine su ve tuz ekleyerek kaynatıp içine mantı makarnaları ilave ederek makarna haşlar gibi haşlayalım. Suyunu süzerek servis tabağına alalım. Sarımsakları temizleyip ezelim. Bir kasenin içine yoğurdu, sarımsağı ve tuzu koyalım ve karıştıralım. Servis tabağında olan mantı makarnalarımızın üzerine dökelim. Tavada tereyağını eritip içine sıvı yağı, kırmızı pul biberi, karabiberi, naneyi ekleyerek kavuralım ve mantı makarnamızın üzerine gezdirerek servis yapabilirsiniz.