Soğan Turşusu Tarifi – Turşu Tarifleri
Soğan Turşusu Tarifi – Turşu Tarifleri
Turşu tarifleri de nefispratikyemektarifleri.com da bulunmaktadır. sitemizde yer alan pratik yemek tarifleri sayfalarını sosyal medyada paylaşmanız bizi sevindirir.
Malzemeler
2 adet soğan
1 su bardağı elma sirkesi
2 su bardağı su ( kaynamış ve soğumuş )
1 çay kaşığı kişniş tohumu
1 çay kaşığı hardal tohumu
2 çorba kaşığı salamura tuzu
1 tatlı kaşığı limon tuzu
Yapılışı:
Soğanlarımızı soyarak halka halka doğrayalım. Daha sonra cam bir kabın içine suyu, tuzu, buzu koyarak içine soğanlarımızı ilave edelim ve 1 saat öylece bekletelim.
Başka bir kabın içine sirke, su, tuz ve limon tuzunu ekleyerek karıştırıp erimesini sağlayalım. Hazırladığımız kavanozumuza önce soğanlarımızı, kişniş tohumunu, hardal tohumunu ekleyelim daha sonra üzerine gelecek kadar sirkeli su ekleyelim. Yaklaşık olarak 1 hafta 10 gün kadar bekleterek yiyebilirsiniz.