Kolay Pandispanya Tarifi – Kek Tarifleri
Kolay Pandispanya Tarifi – Kek Tarifleri
Videolu yemek tarifleri ile nefispratikyemektarifleri.com sitemizde yer alıyor. Kek tarifleri kısmımızda bulunan ve diğer kategorilerde bulunan kolay yemek tarifleri sayfalarını sosyal medyada paylaşabilirsiniz.
Malzemeler
6 adet yumurta
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
Yarım su bardağı kakao
Yarım çay bardağı ılık su
1 pake vanilya
1 paket kabarma tozu
https://youtu.be/9BzcaXiNeJA
Yapılışı
Öncelikle kelepçeli kek kalıbına ihtiyacımız var. Yumurtalarımızın sarılarını ve beyazlarını ayırıyoruz ve çırpma kabımıza alıyoruz. 2 dakika kadar çırpıp, şekerin yarısını ekliyoruz ve kar beyaz olana kadar çırpıyoruz. Bir yandan da fırınımızı 180 dereceye ayarlayarak açıyoruz. Çırpma işimizi bitince ayrı bir kapta yumurta sarılarımızı ve ılık suyumuzla şekerin geri kalanını iyice köpürene kadar çırpıyoruz. En son vanilyayı da koyarak 7-8 dakika kadar çırpıyoruz. Kuru malzemelerimizi yani unut, kakaoyu, kabartma tozu ve nişastayı da ayrı bir kapta eleyerek karıştırıyoruz.
Yumurta sarısını karışımını, yumurta beyazı karışımının içine katıyoruz ve karıştırıyoruz. Daha sonra içine unlu karışımı eleyerek katıyoruz ve karıştırıyoruz. Bir kaşık yardımıyla bütün malzemeyi karıştırıyoruz. Yağlı kağıt serili kek kalıbımıza döküyoruz. Üzerini düzleştiriyoruz. Sıcak fırınımıza koyuyoruz ve fırının kapağını yarım saat hiç açmıyoruz. 35 dakika sonra çıkartabiliriz. Kalıbımızdan çıkartıyoruz. Üzerine nemli bir bez örtüyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
Soğuduktan sonra enlemesine 2’ye kesiyoruz. Pandispanyamız pasta için kullanılmaya hazır.