Kaşarlı Poğaça Tarifi – Poğaça Tarifleri

Kaşarlı Poğaça Tarifi – Poğaça Tarifleri
Kaşarlı poğaça tarifi için nefispratikyemektarifleri.com adresindeki videolu yemek tarifleri ve poğaça tarifleri kategorilerini incelemeniz yeterlidir. Daha pek çok lezzetli kolay yemek tarifleri alabileceğiniz sitemizi sosyal medyada sevdiklerinizle de paylaşabilirsiniz.
Malzemeler
4-5 tane haşlanmış patates
2 su bardak ılık süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket yaş maya
2,5 tatlı kaşığı tuz
4 tane yumurta
8,5 bardak un
Üzeri için
Rendelenmiş kaşar peyniri

https://youtu.be/73FJMI_NHYo?list=PLtfIGya5mTDRoh_gXFPZd1frisZZRgFoz
Yapılışı
Haşlanmış patatesleri yoğurma kabına rendeliyoruz. İçine sütü, sıvıyağı, mayayı, tuzu, 2 yumurtanın tamamını, 2 yumurtanın da beyazlarını ilave edip elimizle karıştırıyoruz. Unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışan bir hamur elde etmemiz gerekiyor. Şekil vermek için elimizi yağlayıp mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz. Bu şekilde 45 dk kadar mayalanmaya bırakıyoruz. Poğaçaların üzerine önce yumurta sarısı sürüyoruz, ardından üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyuyoruz. 200 derecede ısıttığımız fırında 20-25 dk pişiriyoruz.