Nefis Pratik

BONİBONLU KURABİYE 

BONİBONLU KURABİYE 
BONİBONLU KURABİYE
🔻Malzemeler
•2 su bardağı un
•1 çay bardağı kakao
•1 paket kabartma tozu •1 paket vanilya •2 adet yumurta (Birisinin sarısı kullanılcak)
•12 yemek kaşığı margarin (180 gram)
•1,5 su bardağı toz şeker
•1 su bardağı bitter çikolata (küçük küçük parçalanmış)
•Üzeri İçin bonibon
🔺Yapılışı
•Oda sıcaklığın da yumuşak margarin şekerle birlikte çırpılır
•Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu, vanilya konulup harmanlanır
•Margarinli karışımın içine yumurta ve yumurta sarısı eklenir ve çırpılır •Kuru karışım da eklenir ve hamur haline gelir gelmez çikolata parçacıkları eklenir hamurla bütünleşmeleri sağlanır
•Üzerini streç filmle örtüp buzdolabında 40 dakika bekletilir
•Fırın 180 derecede ısıtılmaya başlanır İki adet fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirilir
•Çıkartılmış hamura, dondurma kaşığıyla (2 şer yemek kaşığı kadar) hamurdan toplar alınarak yuvarlanır tepsilere aralıklı olarak dizilir. (Mutlaka yayılma payı bırakın)
•İsteğe bağlı üzerine çikolata parçacıkları konulur, çok hafif elinizle hamurlara bastırılır ve fırına verilir
•13-15 dakika pişirilir (Çıkınca yumuşak olacaklar ama durdukça sertleşecekler, tekrar pişirmeyin)
Afiyet olsun
https://www.instagram.com/p/BdKa_heHM7s/?hl=tr&taken-by=melisamutfakta

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ