Elmalı kurabiye
Elmalı kurabiye
Malzemeler
? 250 gram tereyağı
? 1,5 çay bardağı toz şeker
? 1 su bardağı buğday nişastası
? 1 tane yumurta
? 1 çay bardağı yoğurt
? yarım paket kabartma tozu
? 1 paket vanilya
? alabildiği kadar un
İç harcı için malzemeler
? 4 tane elma
? 1 su bardağı şeker
? 1 çay bardağı fındık veya ceviz
? 1 çay kaşığı tarçın ? 1 çay bardağı kuru meyve
Yapılışı
?? elmaları rendeliyoruz. Tencereye şekeri ,elmaları , kuru meyveleri ve fındık kırıklarını koyup suyunu verip çekinceye kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra ocağın altını kapatıyoruz. Bir çay kaşığı tarçını ilave edip soğumaya bırakıyoruz.
Hamuru için ; un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Kabartmatozu ve ununu ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuruyoruz.Yumurta büyüklüğünde bezeler alıp merdaneyle oval şekilde açıyoruz. Açtığımız hamurun üçte ikisini bıçakla uzunlamasına çiziyoruz. Çizmediğimiz boş yere harcı koyup sarıyoruz. Ay şekli veriyoruz. Yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış 165 derece fırında pişiriyoruz. Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpiyoruz. Afiyet olsun .
https://www.instagram.com/
Malzemeler
? 250 gram tereyağı? 1,5 çay bardağı toz şeker? 1 su bardağı buğday nişastası? 1 tane yumurta? 1 çay bardağı yoğurt? yarım paket kabartma tozu? 1 paket vanilya? alabildiği kadar unİç harcı için malzemeler
? 4 tane elma? 1 su bardağı şeker? 1 çay bardağı fındık veya ceviz? 1 çay kaşığı tarçın ? 1 çay bardağı kuru meyveYapılışı
?? elmaları rendeliyoruz. Tencereye şekeri ,elmaları , kuru meyveleri ve fındık kırıklarını koyup suyunu verip çekinceye kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra ocağın altını kapatıyoruz. Bir çay kaşığı tarçını ilave edip soğumaya bırakıyoruz.Hamuru için ; un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Kabartmatozu ve ununu ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuruyoruz.Yumurta büyüklüğünde bezeler alıp merdaneyle oval şekilde açıyoruz. Açtığımız hamurun üçte ikisini bıçakla uzunlamasına çiziyoruz. Çizmediğimiz boş yere harcı koyup sarıyoruz. Ay şekli veriyoruz. Yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış 165 derece fırında pişiriyoruz. Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpiyoruz. Afiyet olsun .
https://www.instagram.com/
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ