Nefis Pratik

Havuçlu Patates Yuvası Tarifi – Salata Tarifleri

Havuçlu Patates Yuvası Tarifi – Salata Tarifleri

Havuçlu Patates Yuvası Tarifi – Salata Tarifleri

Havuçlu patates yuvası tarifi de ilginç salata tarifi olarak salata tarifleri bölümümüzde… www.nefispratikyemektarifleri.com adresini sosyal medyada paylaşırsanız memnun oluruz.

Malzemeler
1 kilo patates
2-3 adet havuç
1/2 demet maydanoz
2-3 adet yeşil soğan
1/2 limon suyu
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı kaşar peynir yada beyaz peynir
2 diş sarmısak
Karabiber, pul biber, kimyon, tuz
1-2 çorba kaşığı süzme yoğurt

havuclu-patates-yuvasi

Yapılışı
Patatesleri haşlayın. (haşlama suyuna birer kaşık sirke ve tuz eklerseniz patatesler daha lezzetli olur) Patatesleri çatalla ezin. Tereyağı ve peyniri ekleyip karıştırın. Maydanoz ve yeşil soğanları minik doğrayıp ekleyin. Bir diş sarmısağı ezip ekleyin. Baharatları ekleyip tatlandırın. Buzdolabında 15 dakika bekletin. Tavaya bir çorba kaşığı sıvı yağ alın. Rendelenmiş havuçları, bir diş sarmısağı ve tuz ekleyip soteleyin. Patateslerden ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Yuvarlayıp, çanak şeklini verin. Çanak kısımlarına sotelenmiş havuçu paylaştırın. Süzme yoğurt ve maydanozla süsleyip servis tabağına alın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ