Havuçlu Pudingli Kek

Havuçlu Pudingli Kek
Malzemeler

2 su bardağı rendelenmiş havuç
2 su bardağı çekilmiş fındık ve ceviz karışımı
1 su bardağı sıvı yağ
4 tane yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Vanilya kreması için
4 bardak süt
2 paket vanilyalı puding
1 paket vanilya
Hazırlanışı

Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır. Un ve kabartma tozu hariç tüm malzeme eklenip karıştırılır. Un ve kabartma tozu elenerek eklenir. Kek hamuru fırında 180 derecede içini çekene kadar Yaklaşık yarım saat pişirilir.
Pudinge vanilya eklenerek pakette yazdığı şekilde fakat 1 bardak eksik sütle pişirilir. Ilıyan kekin üzerine hafif soğuyan krema dökülerek servis edilir. Afiyet olsun.
https://www.instagram.com/p/BauMe3zHLQh/?hl=tr&taken-by=birtutamtarif