Hintpare Tatlısı Tarifi

Hintpare Tatlısı Tarifi
Merhaba nefispratikyemektarifleri.com dostları;
Şekerpareyi bilmeyeniniz yoktur, hintpare tatlısı da şekerparenin kardeşi diyebiliriz. Aralarındaki tek fark, hintparenin içindeki bol Hindistan cevizi. Gelin birlikte hintpare tatlısı tarifi alabileceğiniz videolu yemek tarifleri ve şerbetli tatlı tarifleri kategorilerimize bir göz atalım. Daha pek çok kolay ve nefis yemek tarifleri bulacağınız kategorilerimizi dikkatle inceleyip bizi takibe alın, son yenilikleri ilk siz keşfedin.
Malzemeler
3 tane yumurta (birinin sarısı üzeri için)
150 gr tereyağı
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı pudra şekeri
1 su bardağı Hindistan cevizi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
Üzeri için
3 yemek kaşığı Hindistan cevizi
Fındık
Şerbeti için
4 su bardağı şeker
4,5 su bardağı su
İnce bir dilim limon
Yapılışı
Tatlımıza şerbeti yaparak başlıyoruz. Şekeri, suyu ve limonu kaynaması için ocağa koyuyoruz, kaynayınca 12 dk daha kaynatıp kapatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Un hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Unu da yavaş yavaş ilave ederek yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan yumuşak bir hamurumuz olacak şekilde un ilave ediyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürdüğümüz topları Hindistan cevizine batırıp yağladığımız tepsiye diziyoruz. Ortasına da bir tane fındık koyuyoruz. Tüm hamur bitene kadar bu şekilde devam ediyoruz. 200 derecede ısıttığımız fırında 25 dk kadar pişiriyoruz. Fırından çıkardığımız sıcak tatlıya ılık olan şerbeti hemen döküyoruz ve 2-3 saat dinlenmeye bırakıp şerbetini çekmesini sağlıyoruz. Servis tabağına alıp ikram ediyoruz, afiyet olsun.

https://youtu.be/D7GEL9SSf-Y