Jalebi Tatlısı Tarifi

Jalebi Tatlısı Tarifi
nefispratikyemektarifleri.com sizler için birbirinden lezzetli ve kolay yemek tariflerini derlemeye devam ediyor. Şerbetli tatlı tarifleri kategorisine çok pratik ve az malzemeli Jalebi tatlısı tarifini ekledik. Bizlere sosyal medya paylaşımlarınızla destek olmayı unutmayın.
Malzemeler
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı pirinç unu
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı toz zerdeçal
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı toz şeker
Limon suyu
Sıvı yağ

Yapılışı
1 su bardağı un, 1 yemek kaşığı pirinç unu, 1 yemek kaşığı yoğurt, 1 çay kaşığı toz zerdeçal, yarım çay kaşığı kabartma tozu ve yarım su bardağı kadar su çırpılarak koyu bir hamur elde edilir. Hamur 2 saat dinlendirilir. 1 su bardağı toz şekere yarım su bardağından 2-3 yemek kaşığı fazla su eklenerek kaynatılır. 3-4 dakika sonra limon suyu sıkılıp biraz daha kaynatılarak şerbet elde edilir. Tavada 1-2 parmak yüksekliğinde sıvı yağ ısıtılır. Hamur sıkma torbasına alınır. Kızgın yağa hamur sıkılır. Kızaran hamurlar süzdürülüp şerbetin içine bırakılır. Şimdiden afiyet olsun!