Nefis Yemek Tarifleri

Kelebek Cupcake (buttercream) Tarifi – Kek Tarifleri

Kelebek Cupcake (buttercream) Tarifi – Kek Tarifleri

Siz hala kelebek cupcake tarifini denemediniz mi? Denenmiş kek tarifleri ile içeriği zenginleşen kek tarifleri bölümümüzün ve www.nefispratikyemektarifleri.com adresinin liniki sosyal medyada paylaşabilirsiniz.

♥ Malzemeler

1/2 paket oda sıcaklığında margarin
1/2 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
2 çorba kaşığı kakao
40 gr bitter çikolata
2 adet yumurta

Kreması için:
1 su bardağı pudra şekeri
1/2 limonun suyu
100 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
1 adet limonun kabuğu

kelebek-cupcake

♥ Yapılışı

Fırını önceden 180 derecede ısıtıyoruz. Kek malzemelerinden sırasıyla önce yumurta ve şekeri karıştırıyoruz. Daha sonra çikolata hariç kalan malzemeleri ekliyoruz. Özleşip pürüzsüz hale gelene kadar mikserle çırpıyoruz. Bu sırada çikolatayı benmari usulü eritiyoruz. Daha sonra hamurun içine ekleyerek tekrar çırpıyoruz. Muffin kalıplarına bir kaşık yardımıyla yarısını dolduracak kadar koyuyoruz. Kekleri ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişiriyoruz. Bu sırada kremayı hazırlıyoruz. Yumuşamış tereyağını mikserle yaklaşık 10 dakika krema haline gelene kadar çırpıyoruz. Sonra içine pudra şekerini koyup çırpmaya devam ediyoruz. Limon suyunu ve rendesini de ekleyerek 5 dakika daha çırpıyoruz. Pişen kekleri soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra üstlerini keserek bu tepeleri ikiye bölüyoruz. Sağ parçayla sol parçanın yerini değiştiriyoruz. Kesilen keklerin üstüne önce krema sonra parçaları yerleştiriyoruz. Pudra şekeri ile süsledikten sonra servis ediyoruz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın

DMCA.com Protection Status