Mısır Unlu Patlıcan Kızartması Tarifi
Mısır Unlu Patlıcan Kızartması Tarifi
Merhaba nefispratikyemektarifleri.com takipçileri;
Patlıcanı sevmeyen yoktur diye düşünüyoruz. Patlıcan kızartmasına alternatif olabilecek farklı bir lezzetle sizlerleyiz bu sunumda. Mısır unlu patlıcan kızartması tarifi; sitemizdeki videolu yemek tarifleri ve sebze yemekleri kategorilerinde yerini almıştır. Daha pek çok çeşit nefis yemek tarifleri bulacağınız sitemizi sosyal medya aracılığıyla sevdiklerinizle de paylaşabilir, onların da mutfaklarını şenlendirmelerini sağlayabilirsiniz.
Malzemeler
4-5 tane ince patlıcan
Haşlamak için tuzlu su
Mısır unu
Kızartmak için
Sıvıyağ
Yapılışı
Patlıcanları alacalı soyuyoruz ve dörde bölüyoruz ancak tam kesmiyoruz. Tuzlu su kaynattığımız tencerede patlıcanları haşlıyoruz. 7-8 dk kadar haşlamak yeterli olacaktır. Haşlanmış patlıcanları süzgece alıp süzüyoruz ve soğutuyoruz. Patlıcanları bolca mısır ununa bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek ikram ediyoruz, afiyet olsun.
