Pamuk Gibi Yumuşacık Pankek Tarifi

Pamuk Gibi Yumuşacık Pankek Tarifi
Özellikle çocukların çok sevdiği bayılarak yediği pamuk gibi yumuşacık pankek tarifine siz de bayılacaksınız. Nefispratikyemektarifleri.com‘da kolay yemek tariflerinin ve hamur işlerinin tam kıvamlı ölçülerini bulabilirsiniz.
Malzemeler
2 adet yumurta
1/2 çay bardağı toz şeker
1 pk vanilya
1/2 çay bardağından biraz az eritilmiş tereyağı
3 çay bardağı süt
2 su bardağı un
1 pk kabartma tozu

Yapılışı
Bir kapta yumurtaları, şekeri ve vanilyayı iyice karıştırınız. Tereyağını ve sütü de ekleyip karıştırmaya devam ediniz. En son olarak unu ve kabartma tozunu da ilave edin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırınız.
Teflon tavanızı ısıtıp yağ eklemeden pankeklerinizi kepçe yardımı ile dökün ve pişiriniz. Tek tarafının üzerinde baloncuklar çoğalana kadar arka kısmını çevirmeyiniz. Arkalı önlü pişirdiğiniz pankeklerinizi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.