Şehriyeli Mantar Çorbası Tarifi – Çorba Tarifleri
Şehriyeli Mantar Çorbası Tarifi – Çorba Tarifleri
Birbirinden lezzetli ve kolay çorba tarifleri için çorba tarifleri kategorimizi ziyaret ederek sofralarınızda harika başlangıçlar yapabilirsiniz. Sizler de www.nefispratikyemektarifleri.com linkini sosyal medya hesaplarınızdan paylaşarak beğendiğiniz tarifleri arkadaşlarınıza ulaştırabilirsiniz.
Malzemeler
250 gr mantar
200 gr krema
1 avuç dolusu tel şehriye
1-2 yemek kaşığı un
1-2 yemek kaşığı tereyağı
5-6 su bardağı su
Tuz, karabiber, pul biber
Yapılışı
Önce mantarlar ufak ufak doğranıp haşlanır. Sonra tencerede tereyağı eritilip içine mantarlar eklenir. Kavrulur un ve şehriye de ilave edilerek hepsi beraberce 1-2 dakika kadar kavrulur. Sonra üzerine su eklenerek karıştırılır. Kaynamaya başlayınca krema, tuz, karabiber, pul biber eklenerek bir müddet daha kaynatılır.