Susamlı Tatlı Kurabiye

Susamlı tatlı kurabiye
250-gr yumuşak tereyağı,
Yarım çay bardağı sıvı yağ,
1-su bardağı toz şeker,
1-vanilya
1-Kabartmatozu,
2-yumurta birinin beyazını ayırıyoruz,
3-bardak kadar un konturollu ekleyin,.
Üzeri için,
Yeteri kadar kavrulmuş susam,.
Yapılışı hamuru tuttuktan sonra ceviz kadar parçalar alıp yuvarlak yapıp önce yumurta beyazına sonra susama batırıp tepsiye dizelim önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim,
–
Bademli ay kurabiye,
250-gr yumuşak tereyağı,
Yarım su bardağı pudra şekeri.
2-çay kaşığı kabartma tozu.
1-vanilya.
1-su bardağı hafif kavrulmuş file badem,
Aldığı kadar un yumuşak olmasın pişerken yayılma yapmasın ona göre ayarlayın,
–
Yapılışı,
Hamuru tuttuktan sonra bademleride ekleyip ceviz kadar parçalar alıp küçük ay şekli verelim önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirelim ılıkken pudra şekeri eleyip servis yapalım.
–
Tuzlu kurabiye,
250-gr yumuşak tereyağı,
1-çay bardağı sıvı yağ,
1-çay bardağı yoğurt,
4-çay kaşıgı tuz,
4-çay kaşığı şeker,
2-yemek kaşığı sirke,
1-yumurta beyazı üstüne,
1-paket kabartma tozu,
Aldığı kadar un dikkatli ekleyin
–
Yapılışı,
Hamuru tuttuktan sonra istedigimiz gibi şekil verip önce yumurta beyazına sonra susama veyahut çörek otuna batırıp önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim,
Yapanlara sevenlere afiyetler olsun diyorum.