Yoğurtlu Börek
Yoğurtlu Börek
125 gram tereyağı eritilmiş
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
2 yumurta
6 adet yufka (12 adet çıkıyor)
İçi için .Tereyağında soğanı çevirip içine kiymayı koyuyoruz,tuz ve karabiber ilave ediyoruz.
Yufkayı serip harçtan sürüp üstüne bir kat daha yufka serip tekrar harften sürüp 4 e bölüyoruz.. İçlerini koyup gül böreği gibi katlıyoruz.Kalan harcı üzerlerine döküyoruz ve bir iki saat dinlendirip piişiriyoruz. İsterseniz dondurucuya da koyabilirsiniz.Ama eğer dolapta bekletecekseniz üstüne harcını dokmeyip pişireceğimiz zaman dokmelisiniz.En son üstüne yoğurt ve salçalı yağ döküp servis ediyoruz.
https://www.instagram.com/
125 gram tereyağı eritilmiş
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
2 yumurta
6 adet yufka (12 adet çıkıyor)
İçi için .Tereyağında soğanı çevirip içine kiymayı koyuyoruz,tuz ve karabiber ilave ediyoruz.
Yufkayı serip harçtan sürüp üstüne bir kat daha yufka serip tekrar harften sürüp 4 e bölüyoruz.. İçlerini koyup gül böreği gibi katlıyoruz.Kalan harcı üzerlerine döküyoruz ve bir iki saat dinlendirip piişiriyoruz. İsterseniz dondurucuya da koyabilirsiniz.Ama eğer dolapta bekletecekseniz üstüne harcını dokmeyip pişireceğimiz zaman dokmelisiniz.En son üstüne yoğurt ve salçalı yağ döküp servis ediyoruz.
https://www.instagram.com/
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ