Yoğurtlu Yüksük Makarna Tarifi – Hamur İşleri
Yoğurtlu Yüksük Makarna Tarifi – Hamur İşleri
www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizde sizler için pratik makarna tarifleri yayınlamaya devam ediyoruz. Hamur işleri ve daha fazlası için sitemizi takip edebilirsiniz.
Malzemeler:
1 paket yüksük makarna
Tuz
1 çorba kasesi yoğurt
Salçalı sosu için:
Kırmızı pul biber
Nane
Sıvı yağ (çok az)
1 yemek kaşığı salça
Karabiber
Yapılışı
Tencereye su koyup kaynatın ve kaynadıktan sonra tuz atıyoruz. İçerisine 1 paket yüksük makarnayı ilave edip yaklaşık 15 dakika kaynatıyoruz. Bir kase yoğurdu bir miktar su ekleyerek çırpıyoruz. Tavanın içerisine biraz sıvı yağ döktükten sonra salça ve baharatları ekleyip 2-3 dakika kadar pişiriyoruz ve ocaktan alıyoruz. Pişen ve süzgeçten geçirilen yüksük makarnanın üzerine önce yoğurdu sonra da salçalı sosu ilave edip servis yapıyoruz.