Tepsi Kebabı
Tepsi Kebabı
700-800 gr Kıyma
2 Soğan
1 Kırmızı Biber
2 Yeşil Biber
2 Diş Sarımsak
Bol Maydanoz
Tuz , Karabiber , Pulbiber .
Tepsiye Sürmek İçin :
biraz salça .
Üzerine dökmek için :
1-2 yemek kaşığı Sıvıyağ ,1 yemek kaşığı biber salçası , 1 Yemek kaşığı domates salçası tuz , karabiber, Su .
Üzerine dizmek için :
Domates , Biber Kıymayı karıştırma kabına alıyoruz , tüm sebzeleri mutfak robotundan geçiriyoruz , baharatlarla birlikte kıymaya ekleyip yoğuruyoruz
tepsimizin dibine biraz salça sürüyoruz ve kıymayı tepsiye yayıyoruz
kıymayı pasta dilimler gibi 4 de 6 ya bölüyoruz
Sos malzemelerini karıştırıp kaynatıp kıymanın üzerine döküyoruz
üzerini dilimlediğimiz Domates ve biberlerle süsleyip , önceden ısıttığımız 180 derece fırında önce üZeri kapalı şekilde , daha sonra üzerini açıp kızarana kadar pişiriyoruz
https://www.instagram.com/
700-800 gr Kıyma
2 Soğan
1 Kırmızı Biber
2 Yeşil Biber
2 Diş Sarımsak
Bol Maydanoz
Tuz , Karabiber , Pulbiber .
Tepsiye Sürmek İçin :
biraz salça .
Üzerine dökmek için :
1-2 yemek kaşığı Sıvıyağ ,1 yemek kaşığı biber salçası , 1 Yemek kaşığı domates salçası tuz , karabiber, Su .
Üzerine dizmek için :
Domates , Biber Kıymayı karıştırma kabına alıyoruz , tüm sebzeleri mutfak robotundan geçiriyoruz , baharatlarla birlikte kıymaya ekleyip yoğuruyoruz
tepsimizin dibine biraz salça sürüyoruz ve kıymayı tepsiye yayıyoruz
kıymayı pasta dilimler gibi 4 de 6 ya bölüyoruz
Sos malzemelerini karıştırıp kaynatıp kıymanın üzerine döküyoruz
üzerini dilimlediğimiz Domates ve biberlerle süsleyip , önceden ısıttığımız 180 derece fırında önce üZeri kapalı şekilde , daha sonra üzerini açıp kızarana kadar pişiriyoruz
https://www.instagram.com/
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ