Nefis Yemek Tarifleri

Abant Çorbası Tarifi – Çorba Tarifleri

Abant Çorbası Tarifi – Çorba Tarifleri

Pratik çorba tarifleri ve daha pek çok lezzetli yemek tarifi için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi ziyaret edebilir ve linkini sosyal medya hesaplarınızdan paylaşarak destek olabilirsiniz. Abant çorbası tarifi çorba tarifleri kategorimizde sizler için yerini aldı.

Malzemeler
1 litre yakın su
125 gr kıyma
1 küçük soğan
1 patates
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
Sıvı yağ
Tuz
Tereyağı, kimyon, nane

abant-corbasi

Yapılışı
Kıyma, tuz ve karabiber ilavesiyle yoğrulup küçük köfteler haline getirilir ve kaynamakta olan suya atılır. O pişerken ayrı bir yerde az miktarda sıvı yağda rendelenmiş soğan çok az kavrulur. Ardından patates rendesiyle birlikte kavrulmaya devam edilir. Pembeleşmeden alınır ve köfteli suya ilave edilir. Yoğurt, un ve yumurta sarısı çırpılıp yayla çorbasındaki gibi ılıştırılarak çorbaya karıştırılır ve tuzu ayarlanır. Biraz pişince nane ve kimyonlu yağ eklenir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın

DMCA.com Protection Status