Baklava Yufkasından Peynirli Börek Tarifi – Börek Tarifleri
Baklava Yufkasından Peynirli Börek Tarifi – Börek Tarifleri
Sizler için lezzetli ve kolay börek tarifleri yayınlamaya devam ediyoruz. Börek tarifleri ve nefis yemek tarifleri için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi sosyal medya hesaplarınız üzerinden arkadaşlarınızla paylaşarak destek olabilirsiniz.
♥ Malzemeler
9 adet baklava yufkası
250 gram çökelek
1 adet yumurta
5 yemek kaşığı sıvıyağ
Karabiber, tuz
Üzeri için:
Susam
♥ Yapılışı
İç harcı hazırlamak için çökeleği bir kaba alalım. İçine yumurtanın beyazını, tuz ve karabiberi ilave edip karıştıralım. Tezgahımıza baklava yufkasından bir tane alalım. Sıvıyağ ile yufkayı yağlayalım. İkinci yufkayı ilk yufkanın üzerine serip yine yağlayalım. Üçüncü yufkaya da aynı işlemi yapalım. İç harcı yufkanın dar olan tarafına koyalım. Fazla sıkı olmayacak şekilde saralım. Rulo haline galen böreğimizi bıçak yardımıyla 5 parçaya keselim. Aynı işlemi yufkalar bitene kadar yapalım. Böreklerimizi yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim. Üstlerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üstleri kızarana dek pişirelim.