Bal Badem Tatlısı
Bal Badem Tatlısı
Malzemeleri:
▫1 tane yumurta
▫150 gram yumuşak tereyağı veya margarin
▫1 çay bardağı sıvı yağ
▫1 çay bardağı buğday nişastası
▫1 çay bardağı çekilmiş ceviz veya badem
▫1 paket kabartma tozu
▫1 paket vanilya
▫yeterince un (kontrollü ekleyin)
Bulamak için:
▫1 çay bardağı irmik
Şerbet için:
▫3 bardak şeker
▫3 bardak su
▫2-3 damla limon suyu
Bal Badem Tatlısının Yapılışı
Öncelikle şerbeti hazırlayın, şeker ve suyu tencereye alın, şeker eriyene kadar karıştırın, kaynayıp göz göz olunca limon suyunu ilave edin, 5 dakika daha kaynatın ve altını kapatıp soğumaya bırakın.
Tatlı için hamur malzemelerini Yoğurma kabına alın ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun, hamurdan parçalar alarak rulo yapın irmiğe bulayıp baklava dilimi veya kare gibi kesin.
Yağlanmış tepsiye dizin, önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarana kadar pişirin, (Biraz geç kızarıyor.)
?Püf noktası bu mutlaka iyi kızarsın yoksa tatlınız kıyır kıyır olmaz, fırından çıkarıp soğuk şerbeti üzerine dökün. Tatlı şerbeti çekince, servis yapabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
https://www.instagram.com/
